Bulgur Salatası Tarifi Lezzetli, Sağlıklı ve Pratik
Bulgur Salatası TarifiLezzetli, Sağlıklı ve PratikBulgur salatası, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir! İncecik bulgurun taptaze sebzelerle buluştuğu, nar ekşisiyle lezzetlendirilmiş bu nefis tarif; gün
Quiche Lorraine Tarifi Fransız Mutfağının Klasik Lezzeti
Quiche Lorraine TarifiFransız Mutfağının Klasik LezzetiQuiche Lorraine, Fransız mutfağının en sevilen tartlarından biridir. Kremalı yumurta dolgusu ve lezzetli iç harcıyla yumuşacık bir dokuya sahip olan
EKŞİLİ KÖFTE TARİFi
EKŞİLİ KÖFTE TARİFi Malzemeler 400 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet havuç 1 adet patates 1 kahve fincanı pirinç 2 çorba kaşığı un(köftenin
Sivas Köfte – Anadolu’nun Enfes Lezzeti
Sivas Köfte – Anadolu’nun Enfes LezzetiSivas Köfte, sadece kıyma, tuz ve su ile hazırlanan, kömür ateşinde pişirilen geleneksel bir lezzettir! Baharatsız ama lezzet dolu bu
Takoyaki Tarifi Japonya’nın Meşhur Sokak Lezzet
Takoyaki TarifiJaponya’nın Meşhur Sokak LezzetDışı çıtır, içi yumuşacık Takoyaki Japonya’nın en sevilen atıştırmalıklarından biridir! İçinde nefis doğranmış ahtapot parçaları bulunan bu lezzetli toplar, özel sosları
Okroshka Tarifi Ferahlatıcı Bir Yaz Klasiği
Okroshka TarifiFerahlatıcı Bir Yaz KlasiğiOkroshka, Rus mutfağının en serinleten tariflerinden biridir Yoğurt veya kefirle hazırlanan bu soğuk çorba; haşlanmış sebzeler, yumurta ve isteğe bağlı etle
Kremalı Milföy Külah Tarifi
Kremalı Milföy Külah TarifiMalzemeleriMilföy hamuruKreması için4 su bardağı süt3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı nişasta1 su bardağından bir parmak eksik şekerVanilya1 yemek kaşığı tereyağKremalı Milföy
Ossobuco alla Milanese Tarifi Safranlı risotto eşliğinde sunulan
Ossobuco alla Milanese TarifiSafranlı risotto eşliğinde sunulan bu eşsiz İtalyan lezzeti, kuzey İtalya’nın gurur kaynaklarından biri!Dana incik, aromatik sebzeler ve gremolata ile birleştiğinde sofralar bir
ZENCEFİL: Doğanın Şifası Hem mutfakta hem sağlıkta yeri
ZENCEFİL: Doğanın ŞifasıHem mutfakta hem sağlıkta yeri ayrı olan bu mucize kökü keşfetmeye hazır mısınız?Zencefil, Asya’dan dünyaya yayılan antioksidan deposu bir bitkidir. Taze, toz, çay
HOLLANDEZ SOS TARİFİ
HOLLANDEZ SOS TARİFİFransız mutfağının yıldızı, kahvaltı sofralarının gizli kahramanıYumurta sarısı, tereyağı ve limonun ustalıkla birleştiği bu ipeksi sos; özellikle Eggs Benedict’in vazgeçilmezidir. Kremsi dokusu ve
MASSAMAN CURRY TARİFİ
MASSAMAN CURRY TARİFİTayland mutfağından gelen tatlı, baharatlı ve kremsi bir lezzet yolculuğuna hazır olun!Massaman Curry; tarçın, karanfil ve kişniş tohumu gibi aromatik baharatlarla zenginleşen, hindistan
HARIRA TARİFİ Fas mutfağından Ramazan sofralarına uzanan şifa
HARIRA TARİFİFas mutfağından Ramazan sofralarına uzanan şifa dolu bir çorba!Harira; domates, nohut, mercimek, et ve aromatik baharatların eşsiz uyumuyla hazırlanan, hem doyurucu hem de çok
Confit de Canard (Ördek Konfi) Tarifi Fransız mutfağının
Confit de Canard (Ördek Konfi) TarifiFransız mutfağının en zarif ve klasik yemeklerinden biriyle tanış: Confit de Canard! Düşük sıcaklıkta uzun sürede, kendi yağında pişirilen ördek
