ZEYTİNYAĞILI TAZE İÇ BAKLA TARİFİ
ZEYTİNYAĞILI TAZE İÇ BAKLA TARİFİMalzemeler1 büyük kase taze bakla içi1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan3-4 diş sarımsak2 adet havuç1 tane rendelenmiş domates1/2 çay bardağı zeytinyağı1
TAZE İÇ BAKLALI ÇANAK ENGİNAR
TAZE İÇ BAKLALI ÇANAK ENGİNARMalzemeler6 adet çanak enginar350 Gr taze iç baklayarım limon suyu1 adet irice yeni sezon kuru soğan6 sap yeşil soğan1 çay bardağı
Nefis Kalburabastı tarifi
Nefis Kalburabastı tarifiMalzemelerHamur İçin125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)1 su bardağı sıvı yağ1 çay bardağı yoğurt1 yumurta1 paket kabartma tozuYarım paket vanilin (isteğe bağlı)Aldığı kadar un
HAMSİ TAVA
HAMSİ TAVAMalzemeler1 kilo hamsi1 kase misir unu1 yemek kasigi unTuzYeterince siviyagYapılışı;Hamsiler temizlenir bir kac kez yikanip süzgece alinir,misir unu ve un karistirilip temiz bir posedin
MISIR UNLU SİMİT POĞAÇA
MISIR UNLU SİMİT POĞAÇA125 gr çay bardak ölçüsü200 gr su bardağı ölçüsüPorsiyon 15 adetGerekli malzemeler:1 su bardağı mısır unu3,5 su bardağı un1 çay bardağı eritilmiş
Güveçte Soslu Kaşarlı Köfte
Güveçte Soslu Kaşarlı KöfteGüveçte pişmiş nefis domates sosu ve eriyen kaşarlarla lezzetine doyamayacağınız enfes bir ana yemek Misafirlerinize ve ailenize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu nefis yemeğin
Domates soslu köfte
Domates soslu köfte1 kilo dana kıyma2 adet orta boy soğan2 diş sarımsak1 çay bardağı galete unu1 adet yumurtayarım çay bardağı soda (maden suyu)1 tatlı kaşığı
Manisa kebabı tarifi
Manisa kebabı tarifi7-8 kişilik bir tarif1,5 kg dana ve kuzu kıyması karışıkYarım çay bardağı galeta unu2 adet kuru soğan / rendeleyip suyu sıkılırsoğanın suyunu kullanmıyoruz2
Arpa Şehriye Salatası
Arpa Şehriye SalatasıMalzemeler2 su bardağı arpa şehriye2 yemek kaşığı sıvı yağ (şehriyeleri pişirmek için)3 su bardağı su ve tuz4-5 dal taze soğanYarım demet maydanozBir tutam
Kaymaçina
Kaymaçina1 lt süt6 yumurta1 su bardağı şeker1 paket vanilyaYapılışıYumurta ve şekerler, kar gibi beyaz oluncaya kadar çırpılır.Ilık süt ve vanilya eklenir, çok az daha çırpılır.Cam
İbiza Tatlısı
İbiza TatlısıMalzemeler2 paket burçak bisküvi1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı1 poşet krem şanti1 çay bardağı soğuk süt5-6 adet muzMuhallebisi için1 litre süt1 su bardağı toz şeker1,5
FRAMBUAZLI KEK
FRAMBUAZLI KEKMalzemeler2 yumurta115 gr yumuşatılmış tereyağı2/3 su bardağı toz şekerYarım su bardağı süt3-4 yemek kaşığı kakao200 gr un1 paket kabartma tozu1 paket vanilya200 gr frambuazÜzeri
PATATESLİ POĞAÇA TARİFİ
PATATESLİ POĞAÇA TARİFİMalzemeler1 su bardağı süt (ılık olacak)1 su bardağı su1 su bardağı zeytinyağı2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)1.5 yemek kaşığı şeker1.5 tatlı kaşığı tuz6-7 su
