Etli biber dolması tarifi
Etli biber dolması tarifiMalzemeler8-10 adet dolmalık biber250 gr kıyma (tercihen dana-kuzu karışık)1 su bardağı pirinç1 adet soğan2 yemek kaşığı domates salçası2-3 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı
SOSLU SEBZELİ BÜFTEK
SOSLU SEBZELİ BÜFTEKMalzemeler4_5 adet antrikot ya da biftek1 Yemek kaşığı tereyağ2 Yemek kaşığı zeytinyağı1 Kase doğranmış temizlenmiş arpacık soğan1 Paket mantar1 Yemek kaşığı domates salçası1
EV YAPIMI KOLAY SUCUK
EV YAPIMI KOLAY SUCUKSucuk malzemeleri2.5 kg. yağlı dana eti2 baş sarmısak2.5 yemek kaşığı kaya tuzu2 yemek kaşığı yedi türlü baharat1 yemek kaşığı kimyon3 yemek kaşığı
TAZE İÇ BAKLALI ÇANAK ENGİNAR
TAZE İÇ BAKLALI ÇANAK ENGİNARMalzemeler6 adet çanak enginar350 Gr taze iç baklayarım limon suyu1 adet irice yeni sezon kuru soğan6 sap yeşil soğan1 çay bardağı
Güveçte Soslu Kaşarlı Köfte
Güveçte Soslu Kaşarlı KöfteGüveçte pişmiş nefis domates sosu ve eriyen kaşarlarla lezzetine doyamayacağınız enfes bir ana yemek Misafirlerinize ve ailenize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu nefis yemeğin
Manisa kebabı tarifi
Manisa kebabı tarifi7-8 kişilik bir tarif1,5 kg dana ve kuzu kıyması karışıkYarım çay bardağı galeta unu2 adet kuru soğan / rendeleyip suyu sıkılırsoğanın suyunu kullanmıyoruz2
Kaymaçina
Kaymaçina1 lt süt6 yumurta1 su bardağı şeker1 paket vanilyaYapılışıYumurta ve şekerler, kar gibi beyaz oluncaya kadar çırpılır.Ilık süt ve vanilya eklenir, çok az daha çırpılır.Cam
Tavuk Kalamar
Tavuk KalamarMalzemeler500 gram tavuk göğüs1 çay kaşığı kekik1 tatlı kaşığı pulbiber1 çay kaşığı karabiber2 diş sarımsak rendesi1 çay kaşığı köriTuzSosu için1 adet yumurtaYarım şişe maden
Kıymalı Tatar Böreği
Kıymalı Tatar BöreğiMalzemeler:500 gr. yoğurt2 bardak un1 kaşık yağ250 gr. koyun kıyması1/2 demet dereotu1/2 demet maydanoz1 baş soğan2 yumurta, kırmızı biber, tuz, karabiberKıymalı Tatar Böreği
Puf Böreği
Puf BöreğiGerekli malzemeler1 tane yumurta1 çay bardağı zeytin yağ1 paket kabartma tozu2 yemek kaşığı yoğurt1 çay kaşığı tuzYeteri kadar unİç harcı İçin Malzeme1 su bardağı
KIYMALI BOSTAN KEBABI
KIYMALI BOSTAN KEBABIMalzemeleryarım kilo kıyma3 adet soğan1 adet yeşil sivri biber1 adet kapya biber2 adet domates2 diş sarımsak1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı kırmızı
PATATESLI KARNIYARIK
PATATESLI KARNIYARIKMalzemeler7 adet patates200 gr kıyma1 adet soğan1 adet domates1 yeşil biber3 diş sarımsak1 tatlı kaşığı salçaCeyrek demet maydanozPulbiber ,karabiber, tuzSos içinYarım yemek kaşığı salça1
Ekşili Sulu Köfte
Ekşili Sulu KöfteMalzemeler Köftesi için300 gram kıyma1 adet soğan1 adet yumurta akı2 yemek kaşığı ince bulgur1 yemek kaşığı pirinç1 tatlı kaşığı tuzBiraz karabiber2 tane havuç2
Sömelek Köfte!
Sömelek Köfte!Malzemeler200 gr kıyma1 su bardağı köftelik ince bulgur1 su bardağı sıcak su (200 ml – bulguru ıslatmak için)Yarım su bardağı irmik2 yemek kaşığı un1
