Antakya usulü biberli ekmek tarifi
Antakya usulü biberli ekmek tarifiHarcı içinlor yada çökelek3 tane orta boy kuru soğan3 çorba kaşığı biber salçası1 su bardağı zeytin yağıtuz pulbiber zahter reyhan kimyon1
DAL Tarifi
DAL Tarifi Kırmızı Mercimek Çorbası (Hint Mutfağı) (Masoor Dal) Tarifi İçin Malzemeler 1 adet yemeklik doğranmış soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 3 yemek kaşığı tereyağ
Nohutlu Girit Kabağı;
Nohutlu Girit Kabağı;6 Girit kabağı,500 gr kıyma,1 soğan,2 diş sarımsak,1 yeşil biber,1 kırmızı biber,1 tutam maydonoz,1 bardak haşlanmış nohut,1 kaşık salça,3 kaşık zeytinyağı,tuz, karabiber, kimyon
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Etli Kuru Fasulye TarifiMalzemeleri2 su bardağı kuru fasulye1,5 yemek kaşığı salça1 adet domates1 baş soğan3 yemek kaşığı sıvıyağ350 gr kuşbaşı et3-5 tane kurutulmuş minik acı
Nohut cipsi
Nohut cipsiMalzemeler3 su bardağı haşlanmış nohut2 çay kaşığı pulbiber2 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı tuz3 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber2 yemek kaşığı zeytinyağNasıl YapılırBir
Ege Usulü Baklalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler
Ege Usulü Baklalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler4 adet enginar1 su bardağı iç bakla1 küçük havuç1 soğan3-4 dal dereotu1 kesme şeker1 yemek kaşığı unYarım çay bardağı
Maraş Bayram Çöreği Maraş Bisküvisi Maraş Kurabiyesi Tarifi
Maraş Bayram Çöreği Maraş Bisküvisi Maraş Kurabiyesi TarifiMalzemeler250 gram eritilmiş tereyağı1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt1,5 su bardağı toz şeker1 yemek kaşığı çörekotu1
KUZU ETLİ NOHUTLU BAMYA YEMEĞİ TARİFİ
KUZU ETLİ NOHUTLU BAMYA YEMEĞİ TARİFİMalzemeler400 gr kuzu kuşbaşı etYarım kg taze bamya2 adet domates1 adet soğan3 adet yeşil biberYarım yemek kaşığı salça2 yemek kaşığı
