Erik Tavası Yeşil erik yemeği Tarifi
Erik Tavası Yeşil erik yemeği Tarifi Malzemeler 500 gr yeşillik dondurma 1 tavuk göğsü lokma büyüklüğünde doğranmış 1 orta boy soğan soyulmuş ve ince doğranmış
Klasik Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi
Klasik Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi Malzemeleri 6 adet derisiz baget but 2 adet büyük boy patates 1 adet havuç Yarım kuru soğan 6 su bardağı
Fırın Sütlaç (Pastane Usulü) Tarifi
Fırın Sütlaç (Pastane Usulü) Tarifi Malzemeleri 1 litre süt Yarım su bardağı pirinç 2 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı
Kolay Mercimek Köftesi Tarifi
Kolay Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 baş kuru soğan 1 demet maydanoz 2-3 yemek
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi Malzemeleri Şerbeti için 2 çay bardağı şeker 2 çay bardağı su Hamuru için 1 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 125g
Karışık Dolma (Biber Kabak Patlıcan) Tarifi
Karışık Dolma (Biber Kabak Patlıcan) Tarifi Malzemeler En tazelerinden ve küçük boylarından dolmalık biber, patlıcan ve kabak (Biberlerin kapakları çıkarılır, kabak ve patlıcanların içleri oyulur)
Etli Bulgur Pilavı Tarifi’nin
Etli Bulgur Pilavı Tarifi’nin Malzemeleri 250 gram dana kuşbaşı (küçük doğranmış olacak) 2.5 bardak pilavlık bulgur 2 adet domates 2 adet biber 1 adet soğan
Yoğurt Soslu Izgara Tavuk Kanat Tarifi
Yoğurt Soslu Izgara Tavuk Kanat Tarifi Malzemeleri 1 paket tavuk kanat Marinesi için; 4 yemek kaşığı yoğurt Yarım baş rendelenmiş kuru soğan 4-5 baş rendelenmiş
Kabak Dolması Tarifi
Kabak Dolması Tarifi Malzemeleri 5 adet kabak 1 adet domates İçine 1 çay bardağı pirinç Bir tutam maydanoz 2 adet soğan 1 adet yeşil biber
Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) Tarif
Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) Tarif Malzemeleri 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı pirinç̧ 2 yemek kaşığı bulgur 5
Fırın Izgarasında Kanat (Mangal Tadında) Tarifi
Fırın Izgarasında Kanat (Mangal Tadında) Tarifi Malzemeleri 1 kilogram kanat 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı
Köfte Şiş Patates Patlıcanlı Tarifi
Köfte Şiş Patates Patlıcanlı Tarifi Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, kimyon kırmızı toz
Fırında Patlıcan Kebabı
Fırında Patlıcan Kebabı Malzemeleri köftesi için 600 gr. kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta akı 1
