Kolay Mercimek Köftesi Tarifi
Kolay Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 baş kuru soğan 1 demet maydanoz 2-3 yemek
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi Malzemeleri Şerbeti için 2 çay bardağı şeker 2 çay bardağı su Hamuru için 1 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 125g
Karışık Dolma (Biber Kabak Patlıcan) Tarifi
Karışık Dolma (Biber Kabak Patlıcan) Tarifi Malzemeler En tazelerinden ve küçük boylarından dolmalık biber, patlıcan ve kabak (Biberlerin kapakları çıkarılır, kabak ve patlıcanların içleri oyulur)
Etli Bulgur Pilavı Tarifi’nin
Etli Bulgur Pilavı Tarifi’nin Malzemeleri 250 gram dana kuşbaşı (küçük doğranmış olacak) 2.5 bardak pilavlık bulgur 2 adet domates 2 adet biber 1 adet soğan
Yoğurt Soslu Izgara Tavuk Kanat Tarifi
Yoğurt Soslu Izgara Tavuk Kanat Tarifi Malzemeleri 1 paket tavuk kanat Marinesi için; 4 yemek kaşığı yoğurt Yarım baş rendelenmiş kuru soğan 4-5 baş rendelenmiş
Kabak Dolması Tarifi
Kabak Dolması Tarifi Malzemeleri 5 adet kabak 1 adet domates İçine 1 çay bardağı pirinç Bir tutam maydanoz 2 adet soğan 1 adet yeşil biber
Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) Tarif
Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) Tarif Malzemeleri 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı pirinç̧ 2 yemek kaşığı bulgur 5
Fırın Izgarasında Kanat (Mangal Tadında) Tarifi
Fırın Izgarasında Kanat (Mangal Tadında) Tarifi Malzemeleri 1 kilogram kanat 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı
Köfte Şiş Patates Patlıcanlı Tarifi
Köfte Şiş Patates Patlıcanlı Tarifi Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, kimyon kırmızı toz
Fırında Patlıcan Kebabı
Fırında Patlıcan Kebabı Malzemeleri köftesi için 600 gr. kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta akı 1
Patates Kebabı
Patates Kebabı Malzemeleri yarım kg. taze patates 300 gr. dana kuzu karışık kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz, karabiber 1 çay kaşığı kekik,
Kabak Pane
Kabak Pane Malzemeleri 2 adet orta boy kabak 1 adet büyük boy yumurta 1/2 çay bardağı su 1 çay kaşığının ucuyla kabartma tozu 1 çay
Patlıcan Pane Tarifi
Patlıcan Pane Tarifi Malzemeleri 3 adet orta boy patlıcan 2 adet büyük boy yumurta 1/2 çay bardağı su 1 çay kaşığının ucuyla kabartma tozu 1
