Piti Kebabi
Piti Kebabi 6 Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 60 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. kuzu kuşbaşı eti, 6 su bardağı sıcak su, 1 yemek
Kavurmalı Çılbır
4 Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 2 adet orta boy kuru soğan, 2 adet orta boy yeşilbiber, 2 adet orta
Kurut Köftesi
Kurut Köftesi & Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1,5 su bardağı ince bulgur, 1 adet orta boy kuru soğan, 2
Sengeser
5 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, 1 adet orta boy kuru soğan, 1
Kuzu Haşlama
Kuzu Haşlama 6 Kişilik Pişirme ve süresi: Tencerede orta ateşte 35-40 dakika Gerekli Malzemeler: Havuç (3 adet), Soğan (1 adet), Kuzu eti (1
Köylü Usulü Biftek
6 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: 30 dakika ocakta (kısik ateşte) Gerekli Malzemeler: Dana Biftek (6 dilim), Un (1 yemek kaşığı), Soğan (1 adet), Salça
İran Pilavı (Çilav)
İran Pilavı (Çilav) 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Haşlamak 5 dakika, Kısık ateşte 1 saat Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı basmati pirinci, 2
Buhara Pilavi
Buhara Pilavi 5 Kişilik Pişirme ve süresi: Tencerede orta ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: Pirinç (3 su bardağı), Dana eti (100 gram), Havuç (2 adet),
yeşilli Bulgur Pilavı
Otlu Bulgur Pilavı 5 kişilik Pişirme ve süresi: 10 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler: dakika yani bulgurların rengi hafif değişme Margarin (3 kaşık),
Otlu Bulgur Pilavı
5 kişilik Pişirme ve süresi: 10 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler: Margarin (3 kaşık), Soğan (1 adet doğranmış), Bulgur (2 bardak yıkanmış), Su (3
Limonlu Çilav (Pilav)
Limonlu Çilav (Pilav) 5 Kişilik Pişirme ve süresi: Ocakta önce orta sonra kısık ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: Jasmin pirinci (2 su bardağı, 350-400 gr.),
İç pilav
İç pilav Pişirme ve süresi: 10 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler Margarin (2 çorba kaşığı), Çam fıstıği (2 çorba kaşığı), Soğan (1 adet
Büryan Pilavı
Büryan Pilavı 6 Kişilik Pişirme ve süresi: 20 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler: Pirinç (2 bardak), Margarin (4 yemek kaşığı), Et suyu (3 bardak
Bohça Çörek
Bohça Çörek Pişirme ısı ve süresi: (dinlenme süresi) 10 dakika 25 dakika fırında (önceden 180 derecede ısıtılmış, pişme süresi) 10 dakika dinlenen hamuru bir tezgâh
