Şehriyeli Sulu Köfte
Şehriyeli Sulu Köfte Malzemeler Köfte için ️300 gram kıyma ️1 yemek kaşığı galeta unu ️1/2 tatlı kaşığı tuz ve toz kırmızı toz biber ️1 adet
MAHLEPLİ KANDİL SİMİDİ
MAHLEPLİ KANDİL SİMİDİ MALZEMELER 250 gram tereyağı veya margarin 2 yumurta akı sarıları üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı pudra şekeri 2
ÇITIR ÇITIR BÖREK TARİFİ
ÇITIR ÇITIR BÖREK TARİFİ Malzemeler 1 paket baklavalık yufka (44 adet olan) Kıymalı kol böreği(baklava yufkasından) Sos için; 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay
AYRAN ASI
AYRAN ASI Malzemeler 1 bardak buğday 4 bardak yayık ayranı Az tereyağı Az aş otu veya maydanoz 1 kaşık un 2 adet yumurta Yapılışı Buğdayı
Karışık Meyve Kompostosu
8 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 15 dakika orta ateşte Gerekli Malzemeler: 200 gr çilek, Kırmızı erik, (8 adet) 1 adet elma, 1 adet kivi,
Kayısı Kompostosu
Kayısı Kompostosu 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Tencerede kısık ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: Kayısı (Yarım kg), Şeker (1 kg), Su (1 litre)
Kaymaklı Kayısı Tatlısı
Kaymaklı Kayısı Tatlısı 4 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 15-20 dakika ocakta (kısık ateşte) Gerekli Malzemeler: Kayısı (300 gram), Kaymak (50 gram), Şeker (1
Hellimli Peynirli Tavuk
Hellimli Peynirli Tavuk 3 adet piliç göğüs etini ve 200 gram hellim peynirini uzunlamasına parmak kalınlğında doğrayın. 10 yaprak taze fesleğeni incecik kesin. 4 Kişilik
Bulgurlu Yaz Çorbası
Bulgurlu Yaz Çorbası 1 adet orta boy soğanı ince doğrayın. 3 ade Kişilik Pişirme isi ve süresi: Yüksek ateşte 5 dakika, Orta ateşte 15 dakika
