Hingel Tarifi
Hingel Tarifi Malzemeleri 1 adet yumurta 1 su bardağı ılık su Aldığı kadar un 3-4 orta boy patates Tuz, karabiber, kırmızı toz biber Tereyağı Su
Fırında Beşamel Soslu Türlü Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Türlü Tarifi Malzemeleri 1 adet büyük boy patlıcan 1 adet büyük boy kabak 1 adet büyük boy patates 1 adet soğan 1
ASMA YAPRAKLI TAVA BÖREĞİ TARİFİ
ASMA YAPRAKLI TAVA BÖREĞİ TARİFİ MALZEMELER 2 bardak mısır unu 1,5 bardak yoğurt 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 1 demet taze soğan
Nohut Köftesi Tarifi
Nohut Köftesi Tarifi Malzemeleri 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet kuru soğan 10 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu
Su Böreği
Su Böreği Malzemeleri 6 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı tuz Ele yapışmayan sıkı bir hamur için alabildiğince un İçi için Salamura
Nefis Ispanaklı Tavuk Dolması Tarifi
Nefis Ispanaklı Tavuk Dolması Tarifi Malzemeleri 1 adet butun tavuk 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı
Ispanak Yemeği Etsiz Ispanak Yemeği Tarifi
Ispanak Yemeği Etsiz Ispanak Yemeği Tarifi Malzemeleri 1 kg ıspanak 1 adet kuru soğan Yarım çay bardağı pirinç 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek
Tere yağlı Köfteli Nohut Yemeği Tarifi
Tere yağlı Köfteli Nohut Yemeği Tarifi Malzemeler 2 Su bardağı nohut 2 Adet soğan 3 Dilim ekmek içi 3 Diş sarımsak 2 Çorba kaşığı salça
Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır Malzemeleri 2 adet kuru soğan 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım demet maydanoz
Ağzı Açık (Urfa Yöresi) Tarifi
Ağzı Açık (Urfa Yöresi) Tarifi Malzemeleri Hamuru için 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz İç
Klasik Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi
Klasik Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi Malzemeleri 6 adet derisiz baget but 2 adet büyük boy patates 1 adet havuç Yarım kuru soğan 6 su bardağı
Kolay Mercimek Köftesi Tarifi
Kolay Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 baş kuru soğan 1 demet maydanoz 2-3 yemek
Karışık Dolma (Biber Kabak Patlıcan) Tarifi
Karışık Dolma (Biber Kabak Patlıcan) Tarifi Malzemeler En tazelerinden ve küçük boylarından dolmalık biber, patlıcan ve kabak (Biberlerin kapakları çıkarılır, kabak ve patlıcanların içleri oyulur)
Fırın Izgarasında Kanat (Mangal Tadında) Tarifi
Fırın Izgarasında Kanat (Mangal Tadında) Tarifi Malzemeleri 1 kilogram kanat 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı
