ETLİ NOHUTLU FİRİK PİLAVI
- 0 / 10
ETLİ NOHUTLU FİRİK PİLAVIMalzemeler2 su bardağı firik bulguru1 su bardağı pilavlık bulgur1 su bardağı haşlanmış nohut400 gr kuzu eti (haşlanmış didilmiş)2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek
LAZ BÖREĞİ
- 0 / 10
LAZ BÖREĞİMalzemeler1 paket baklavalık yufka150 gr tereyağı (eritilmiş) 2 yemek kaşığı sıvı yağMuhallebisi için1 litre süt1 su bardağı toz şeker1 su bardağı irmik2 yemek kaşığı
ADANA KEBAP VE LAVAŞ EKMEĞİ
- 0 / 10
ADANA KEBAP VE LAVAŞ EKMEĞİMalzemelerKebap için600 gr orta yağlı kuzu kıyma (zırhta çekilmiş)200 gr kuyruk yağı (ince çekilmiş)1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı pul biber
KÖMBE TARİFİ
- 0 / 10
KÖMBE TARİFİMalzemelerHamuru için 6 su bardağı un1 su bardağı süt1 su bardağı süzme yoğurt½ su bardağı su1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı toz şekerİç harcı
KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ
- 0 / 10
KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ Malzemeler İçli köfte hamuru için 2 su bardağı köftelik bulgur1 çay bardağı irmik3 su bardağı sıcak su1 çay bardağı un1 adet
KÜTÜR KÜTÜR KARIŞIK TURŞU TARİFİ (NET ÖLÇÜLÜ)
- 0 / 10
KÜTÜR KÜTÜR KARIŞIK TURŞU TARİFİ (NET ÖLÇÜLÜ) Malzemeler2 kg kıl biber2 kg kornişon salatalık2 adet havuç 4 adet olgunlaşmamış domates2 adet kapya biber1 demet maydanoz1
MEŞHUR ÖDEMİŞ KÖFTE TARİFİ
- 0 / 10
MEŞHUR ÖDEMİŞ KÖFTE TARİFİ Malzemeler 500 gr orta yağlı kıyma1 çay bardağı irmik1 orta boy soğan (rendelenmiş)1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber1 tatlı kaşığı tuz1
ABDİGOR KÖFTESİ TARİFİ
- 0 / 10
ABDİGOR KÖFTESİ TARİFİ Malzemeler500 gr dana bonfile1 adet orta boy soğan 1 adet yumurta1 su bardağı su2 çay kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı karabiber1
ŞIHIL MAHŞİ (ANTAKYA) TARİFİ
- 0 / 10
ŞIHIL MAHŞİ (ANTAKYA) TARİFİ Malzemeler 10 adet küçük kabakSıvı yağ (kızartmak için) İç Harcı İçin150 gr orta yağlı kıyma1 çay bardağı haşlanmış nohutYarım su bardağı
HAPSA TATLISI TARİFİ
- 0 / 10
HAPSA TATLISI TARİFİ Malzemeler4 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 çay kaşığı tuz1 çay bardağı süt (gerekirse)200 g
ARAPGİR DOLMASI TARİFİ
- 0 / 10
📖 Arapgir mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan bu dolma, et ve baharatın muhteşem uyumunu sofralarınıza taşır. Malzemeler500 g dana kıyma1 su bardağı pirinç2 adet
HAYRABOLU TATLISI TARİFİ
- 0 / 10
HAYRABOLU TATLISI TARİFİ Malzemeler500 g tuzsuz lor peyniri2 adet yumurta 1 su bardağı irmik1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilin Şerbet için3 su
DARTILI KEŞKEK TARİFİ
- 0 / 10
DARTILI KEŞKEK TARİFİ Malzemeler500 g buğday 400 g kuşbaşı dana eti veya tavuk eti2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet kuru soğanTuzKarabiberPul biber
TAVAS BAKLAVASI TARİFİ
- 0 / 10
TAVAS BAKLAVASI TARİFİ Malzemeler3 adet yufka 1 su bardağı ceviz içi veya fındık100 g tereyağıYarım çay bardağı sıvı yağ Şerbet için2 su bardağı toz şeker2
