tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

YOĞURTLU ISPANAK KAVURMASI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    201

YOĞURTLU ISPANAK KAVURMASI TARİFİ
Malemeler
Yarım kilo ıspanak
1 adet kuru soğan
5-6 çorba kaşığı sıvı yağ
3 diş sarımsak
5 yemek kaşığı yoğurt
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı
Ispanaklar yıkanıp iri parçalar halinde doğranır Suyunun süzülmesi için süzgece alınır Tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranan soğan eklenip pembeleşinceye kadar kavrulur Süzülen ıspanakları avuç içinde iyice sıkıp tüm suyu akıtılır ve soğanlara eklenip ıspanakların rengi değişip yumuşayana kadar kavrulur Pişen ıspanakların soğumak üzere altı kapatılır Tuz, pul biber ve karabiber eklenip pişirmeye devam edilir Bu arada sarımsaklar bir parça tuz ile ezilir ve yoğurtla karıştırılır Soğuyan ıspanaklarla karıştırıp servis tabağına alınır Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X