tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

YOĞURT ÇORBASI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    149

YOĞURT ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler
6 bardak su Tercihen et suyu
1 kaşık un
Yarım bardak yoğurt
Yarım bardak pirinç
1 yumura
Tuz
Pul biber
Tereyağı
Nane
Yapılışı
Öncelikle derin bir tencerenin içine et suyu ile birlikte pirinçleri koyup kaynaması için ocağa alın Tuzunu da atın Onlar kaynarken siz de terbiyesi için bir başka kâsenin içinde yoğurt, un ve yumurtayı pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpın
Pirinçleriniz kaynayınca içinden bir kepçe alıp terbiyenin içine koyun ve hızlıca karıştırın Böylece kesilmemiş olacak Daha sonra tüm terbiyeyi et suyunun içine dökün Yine karıştırmayı ihmal etmeyin 15 dakika da bu şekilde kısık ateşte kaynamaya bırakın Servis etmeden önce bir tavada yağ ve naneyi kızdırın Kaselere aldığınız çorbanın üzerine dökerek servis edebilirsiniz Aynı zamanda acı sever biri iseniz pul biber de ekleyebilirsiniz
Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X