tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    158

TAZE FASULYE ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler
300 gr taze fasulye
150 gr kıyma
1 adet soğan
2 adet küçük domates
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
Tuz
Sıvı yağ
Yapılışı
Taze fasulyeyi ayıklayıp minik minik doğrayalım Soğanları yemeklik doğrayalım Tencereye sıvı yağ Alıp soğanları kavuralım Ardından kıymayı katıp rengi dönene kadar kavuralım Kıyma kavrulduktan sonra fasulyeleri de ekleyip 4-5 dakika kavuralım Üzerine Küp Küp doğranmış domatesleri ilave edip sönene kadar bir kaç kez döndürelim Sonra suyunu ekleyelim ve fasulyeler haşlanana kadar kaynatalım Bir kap içerisinde un yumurta ve yoğurdu iyice çırpalım Kaynayan çorbanın suyundan azar azar yoğurtlu karışıma ekleyİp hızlıca karıştıralım Yeteri kadar ışıklarınızda yoğurtlu karışımı çorbaya ilave edelim İlave ederken sürekli karıştıralım Tuzunu katalım 5-10 dakika kadar da bu şekilde kaynatalım Çorbamız servise hazır afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X