tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    171

TAHİNLİ İRMİK HELVASI TARİFİ
Malzemeler
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı irmik
1/2 su bardağı tahin
Şerbeti için
1 su bardağından
2 parmak az toz şeker
1 su bardağından
2 parmak az su
yapılışı
Tahinli irmik helvası yapımında; öncelikle şerbeti hazırlayın. Küçük çukur bir kaba 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker koyun. Üzerine 1 su bardağından 2 parmak az su döküp şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın
Daha sonra orta boy geniş bir tencere içine 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin Eriyen yağın üzerine yarım su bardağı irmik ekleyin Orta ateş üzerinde irmiğin rengi hafifçe kahve rengi olana kadar kavurun Kavrulmuş irmiğin üzerine yarım su bardağı tahin döküp, 3-4 kere karıştırın
Daha sonra ocağın altını kısın Ardından üzerine hazırladığınız şerbeti döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Suyunu çekene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin Hazırladığınız tahinli irmik helvasını 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın Daha sonra servis tabağına alın Üzerini kırık ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X