tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    182

SEBZELİ TAVUK KAVURMA TARİFİ
Malzemeler
Yarım kilo tavuk kuşbaşı
2 adet domates
2 tane renkli biber ( kırmızı ve sarı isteğe bağlı )
2 tane yeşil biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Biraz sıvı yağ
Yapılışı
Tüm sebzeleri yıkadıktan sonra küş başı şeklinde doğruyoruz Çok az bir sıvı yağ eklediğimiz tavaya alıp soteliyoruz Diğer taraftan tavuk kuşbaşınıda yıkadıktan sonra bir tavaya ekleyip harlı ateşte sotelemeye başlıyoruz Suyunu salıp çektiğinde ocağı biraz kısık ateşe alıp kızarana kadar sotelemeye devam ediyoruz Kızardığında içine 3 yemek kaşığı ekleyip yumuşayıp sotelenen sebzeleride tavukların üzerine ekliyoruz Damak tadımıza göre pulbiberini ve kekiğini de ilave edip tüm malzemeyi çok az daha soteledikten sonra ocaktan alıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz
Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X