tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    154

SAFRAMLI NOHUTLU PİLAV TARİFİ
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2,5 su bardağı sıcak su
Bir miktar tuz
1 su bardağı nohut
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı safran
Yapılışı
Öncelikle sıcak suyun içerisine safranı ekleyelim ve iyice karışmasını sağlayalım Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağı ekleyelim Isınan yağ üzerine yıkanmış pirinçleri ilave edelim Pirinçler kristal rengini alıp, tane tane olana dek kavuralım
Kavrulan pirinçler üzerine, nohudu ve safranlı suyu dökelim Damak zevkine göre tuzu da ilave ettikten sonra, ocağı en kısık devire alıp tencere kapağını kapatalım Suyunu çeken pilav hazır olunca ocağı söndürüp, demlenmesi için üzerine havlu kağıt serip tencere kapağını kapatalım
Pilav 15 dakika boyunca demini aldıktan sonra servise hazırlayabilirsiniz nefis Safranlı ve Nohutlu Pilav hepinize Afiyet Olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X