Şef Abdullah Usta Dunya Mutfağı Yabancı Yemekler Bilinmedik Yemekl Tarifleri, Şef Abdullah Usta İle Anadolu Mutfağı, YENİ TARİFLER
KAHİRYE TATLISI TARİFİ
KAHİRYE TATLISI TARİFİGüneydoğu mutfağının gizli hazinelerinden biriyle tanışın: Kahiye Tatlısı.Katmer havasında, tereyağıyla yoğrulmuş yufkalar, bolca yöresel peynirle buluşuyor ve fırından çıkan her lokması ağızda dağılıyor.Malzemeler:6 adet hazır baklavalık yufka200 gr tuzsuz taze peynir (veya lor)100 gr tereyağı (eritilmiş)2 yemek kaşığı toz şekerÜzeri için:Pudra şekeri veya balCeviz ya da antep fıstığı
DAHA FAZLA OKU