Şef Abdullah Usta İle Anadolu Mutfağı, TV YAPILAN BÜTÜN YEMEKLERİM, YARIN NE YEMEK VAR, YENİ TARİFLER, Yöresel Yemekler
DOĞABA Doğu Anadolu Bölgesi
malzemeler 1,5 su bardağı aşurelik buğday 750 gram kemikli et kol veya kaburga 500 gram süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı un 2