tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

Zeytinyağlı Enginar Dolması

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    197

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Malzemeler

3 adet enginar

1 adet soğan(küçük boy)

1 kase garnitür (ben hazır garnitür kullandım)

Zeytinyağı

Limon

Tuz, şeker

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Enginarları temizleyerek küçük bir tencereye koyun.

Kapaklı bir tavanız varsa onunla da yapabilirsiniz.

Üzerini geçecek kadar su ile doldurun ve 1 adet limon suyunu ekleyin.

Enginarlar pişene kadar haşlayın.

Sık sık kontrol ederek dağılmamasını sağlayın.

Robotta çektiğiniz soğanları 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduğunuz tavada pembeleşinceye kadar kavurun.

Üzerine garnitürü ilave ederek 2 dakika kadar kavurun.

Servis tabağına aldığınız pişmiş enginarların içerisine hazırladığımız iç malzemesinden doldurun.

Yarım çay bardağı kadar zeytin yağın içerisine 1 adet limonun suyunu, tuz ve 1 çay kaşığı şekeri karıştırarak sos hazırlayın ve enginarların üzerine sosu gezdirin.

Dereotu ve limonla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X