tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

TERBİYELİ BEYAZ HAVUÇ ÇORBASI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    173

TERBİYELİ BEYAZ HAVUÇ ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler
2 orta boy havuç
1 çay bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 adet tavuk bulyon
5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Terbiyesi için
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı su
Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı nane
Yapılışı
Tencereye sıvı yağ koyun, rendelenmiş havuç ve sarımsağı üzerine ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kavurun Ardından şehriye, lezzet vermesi için tavuk bulyon ve su ilave edin Karıştırın Bir iki taşım kaynatın Şimdi terbiyeyi hazırlayalım Bunun için karıştırma kabına yoğurt, un, yumurta sarısı ve su koyup çırpın Tencerede kaynamakta olan çorbadan 2-3 kepçesini terbiye karışımına ilave edip çırpmaya devam edin Terbiyeyi tencereye yavaş yavaş dökün Bir yandan da çorbayı karıştırın ki yoğurt ve yumurta kesilmesin Bir iki taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip altını kapatabilirsiniz Tereyağını sos tenceresinde eritin, köpürünce nane ilave edip karıştırın ve ocaktan alıp çorbanın üzerine gezdirin servis edin Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X