tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    30
  • Cook Time
    45
  • View
    52

Malzemeler

1 kg tavuk kanadı.

Sosu İçin:

Yarım çay bardağı sıvı yağı,
2 yemek kaşığı yoğurt,
1 yemek kaşığı biber salçası,
1 çay kaşığı tepeleme tuz,
Yarım çay kaşığı karabiber,
2 çay kaşığı tepeleme kimyon,
1 çay kaşığı tepeleme kekik.

Yapılışı

Tavuk kanatlarını ocakta hafif tütsüleyelim.

Sonra yıkayıp suyunu süzelim.

Sosu için; bir kaba malzemeleri koyup iyice karıştıralım.

Sosu tavuk kanatların üzerine döküp karıştıralım ve üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.

Tavuk kanatları fırın poşetine koyup önceden ısıtılmış 200° fırında 20 dakika pişirelim ve sıcak sıcak servis yapalım. (poşeti bir kaç yerinde deliyoruz)

Not: Izgarada veya fırının ızgara ayarında da yapabilirsiniz

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X