tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    210

Malzemeler
1 paket yufka
500 gram patates
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı Susam
yapılışı
patatesleri kabuklu bir şekilde haşlayın.kabuklarını soyun küp küp doğrayın. tenceremize yağımızı koyuyoruz soğanları doğruyuz kavuruyoruz.içine salçamızı ve baharatlarımızı koyduktan sonra patatesleri de ilave ediyoruz.maydanozla beraber karıştırdıktan sonra kenara alıyoruz.geniş bir kabımızda yumurtamız ayağımızı Sütümüzü çırpıyoruz.ve sosumuzu hazırlıyoruz.tepsimizi yağladıktan sonra yufka larımızı seriyoruz.arasına sos larımızı ilave ediyoruz.ortasına patates lerimizi.döküyoruz üzerini Kapatıyoruz.kalan sosumuzu üzerine döküyoruz susamla beraber.170 derece bir buçuk saat pişiriyoruz.fırından alıp az bir suyumuzu zerine serpiyoruz. yumuşaması için kesip servis ediyoruz.Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X