tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    146

MALZEMELER
5 adet patates
5 adet karışık biber
2 adet domates
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Köfte için
500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz karabiber pulbiber kimyon
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 yemek kaşığı galete unu
Sos için
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı tere yağ
1 tatlı kaşığı tuz karabiber pulbiber
1 tutam maydanoz
Yapılışı
Önce patateslerin kabuklarını soyup halka halka doğrayın.soğanların kabuklarını soyduktan sonra halka doğrayım domatesleri ve biberleri aynı şekilde doğrayın. Ondan sonra kıymayı içine baharatları.
İlave edin. Soğan ve sarımsakları rendeleyin içine ilave edin galete unu la yoğurun harcınızı hazırladıktan sonra yuvarlak bir tepsiye sırasına gore patates.soğan.köfte.domates.biberle tepsiyi
Dolduruyoruz .kalan köfteyi ortasına koyun tepsiyi hazırladıktan sonra. Sosumuzu hazırlayalım
Oval bir kaba salça yağ ve baharatlarla çırpıyoruz suyla acıyoruz sosumuzu mazememizin ustune
Gezdiriyoruz uzerini yağlı kağıtla kapatıp 180 derece 1 saat fırınlıyoruz piştikten sonra uzerini
Acıp 5 dakika daha fırınlıyoruz tabaklara servis ediyoruz afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X