tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

PASTIRMALI EV USULÜ PİDE TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    151

PASTIRMALI EV USULÜ PİDE TARİFİ
Malzemeler
1 su bardağından biraz eksik ılık su
1 paket maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
5-6 bardak un
3 adet kabukları soyulmuş domates
Yarım demet maydanoz
2 adet sivribiber
200 gr pastırma
200 gr kaşar peynir
Yapılışı
Pastırmayı doğrayın ve kaşar peyniri rendeleyin biber ve domatesi doğrayıp hazırlayın sonra da Hamuru için maya, su ve şekeri karıştırın İki dakika kadar mayanın kabarmasını bekleyin Geri kalan bütün malzemeleri ekleyin ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun Hamurunuzu dinlenmeye bırakın Açma kısmına geldiğimizde hamuru portakal büyüklüğünde ayıralım Unlanmış zemin üzerinde hamurunuzu uzun ince açın, orta kımına kaşar peynir pastırma biber ve fomatesleri koyup ustune kaşar peynirle de dökün Kenarlarını kıvırın Hamurun kuru olduğunu düşünürseniz elinizi biraz ıslatarak kenarlarını o şekilde kıvırabilirsiniz Yağlı kâğıt serili fırın tepsinize dizin ve 250 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin Fırından çıkardığınız pidelerinizin üzerine tereyağı sürün ve afiyetle yiyin afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X