tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    214

1 paket erişte,
200 gram pastırma,
3-4 diş sarımsak,
1 adet domates,
1/2 su bardağı kaşar peyniri rendesi,
50 gram margarin,
Yeterince tuz ve kırmızı pul biber.
Erişteleri haşlamak istersek
1 çorba kaşığı sıvı yağ,
1 çorba kaşığı tuz.
Yapilışı
Erişteleri, içinde 1 çorba kaşığı sıvıyağ ve 1 çorba kaşığı tuz olan kayıiar suda
haşlayalım.kavura bilirsiniz de Pastırmaları da erişteler gibi kıydıktan sonra, margarin
yağında kavuralım.İçine kıydığımız sarımsakları ve yeterince kırmızı pul biberi atıp,
kavuralım.
Büyükçe bir domatesin kabuklarını soyup ufak kestikten sonra, kavurduğumuz
pastırmalara ilave edip, biraz daha pişirelim.
Haşlanmış olan eriştelerin suyunu süzüp, hazırladığımız pastırmalı karışımla
karıştırıp, fırına dayanıklı bir tepsiye dökelim. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip,
üzeri renk alıncaya kadar fırınladıktan sonra, sıcak sıcak servis yapalım.afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X