tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    147

PARA PARA ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler
1 su bardağı para para (dilerseniz hazır eriştede kullanabilirsiniz)
1 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
6 su bardağı sıcak su
Köfte topları için
200 gr kıyma
kimyon karabiber pulbiber tuz
Üzeri için
nane sumak
1 kase yoğurt
1-2 diş sarımsak
Yapılışı
Kıymanızı kimyon, karabiber, pul biber ve tuz ile yoğurun Daha sonra kıymadan küçük parçalar kopararak yuvarlak şekil verin
Kuru soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun İçerisine salçaları ilave edip kavurmaya devam edin Daha sonra içerisine sıcak suyu ilave edip kaynatın Daha sonra önce para paraları veya hazır erişteyi ekleyin Para paralar hafif yumuşayınca köfte toplarını ilave edin ve kısık ateşte kaynatmaya devam edin Daha sonra nane ve pul biber ile harmanlayın ve pişirin Üzerini dilerseniz sarımsaklı yoğurt, nane ve sumak ile süsleyerek lezzetini arttırabilirsiniz
Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X