tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    191

Papaz Yahnisi

Malzemeleri

Yarım kg kuzu eti

Yarım kg arpacık soğanı

2 baş sarımsak

3 çorba kaşığı tereyağı ya damargarin

Yarım çay bardağı sirke

5 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı yenibahar

1 tatlı kaşığı kimyon

1 paket et suyu tableti

1 çay kaşığı kırmızı biber ve tuz

Papaz Yahnisi 2 Nasıl Yapılır?

Tencereye tereyağını alıp eritelim

Kuşbaşı eti yağın içine ilave edelim

Etler suyunu çekene kadar karıştıralım ve kavuralım

Bu arada arpacık soğanları ve sarımsakları soyup bekletelim

Etler suyunu iyice çektiğinde soğanları ve sarımsakları tencereye ilave edelim doğramadan bütün olarak

Üzerine tuzunu,kimyonunu,tarçınını,yenibaharını ve sirkesini ilave edip 5 dakika daha kavuralım

Daha sonra sıcak suyu ve et suyunu tencereye ekleyelim

Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yemeğimizi pişirelim

Üzerine kırmızı biber serperek servis yapalım

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X