tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    155

NOHUTLU TAVUKLU PİLAV TARİFİ
Malzemeler
3 çorba kaşığı margarin
3 su bardağı pirinç
2 adet tavuk göğsü
2 su bardağı nohut haşlanmış
4.5 su bardağı sıcak su
3 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabibe ve pulbiber
Yapılışı
Tavuk etini tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ve tuz ekleyerek yumuşayana dek haşlayın Sudan alıp ılınmaya bırakın Didikledikten sonra tuz, karabiber ve pulbiberle tatlandırın veya kup kup doğrayın kavurun tereyağı tencereye alıp eritin Üzerine yıkanıp süzülmüş pirinci ekleyin ve saydamlaşana dek kavurun Pirincin üzerini 1 parmak geçecek kadar, tavuğu haşladığınız sudan ilave edin Az gelirse kaynar su ile tamamlayın Tuz ekleyip kapağını kapatın ve kaynayana dek orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın Suyunu yarı yarıya çekince nohudu ekleyip suyunu tamamen çekene dek pişirin 10 dakika demlendirin, pilavınız hazır servis edin afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X