tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

NOHUTLU ETLİ YOĞURT ÇORBASI

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    167

Tarif
•200 gr kuş başı et haşlanmış olacak •1,5 litre su •3 su bardağı yoğurt •2 çorba kaşığı un •1 yumurta •1 çorba kaşığı TERE YAĞ •1 tatlı kaşığı nane •1 su bardağı haşlanmış nohut •1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı tencereye etimizi koyup pişiriyoruz normal suyu ilave edip NOHUDU İLAVE EDİP diğer taraftan ayrı bir karıştırma kabında yumurta, yoğurt tuz ve unu çırpma teli yardımı ile çırptım. Burada önemli olan bu karışımı kaynamakta olan hemen ilave etmemek çünkü yoğurt kesilir. Önce sıcak olan nohutlu sudan bir kaç kaşık alıp yoğurdu ılıtmamız gerekli. Bu işlemden sonra yavaş yavaş çorbaya yoğurtlu karışım ilave edilip, bir taşım kaynadıktan sonra tencerenin altı kapatılır. Ayrı bir tavada kızdırdığımız TERE YAĞ ve naneyi çorbayı ekleyip sıcak iken servis edebiliriz.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X