tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    35
  • Cook Time
    45
  • View
    229

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyeğı (oda ısısında)
1 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaşmaya
6 buçuk su bardağı un kullandım yumuşak bir kıvam olucak

Üzeri için:
4 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Kavrulmuş susam 250 gr kadar kullandım

Yapılışı:
Kabımızın içine ılıttığımız süt su şeker ve mayayı alıp eriyene kadar karıştıralım daha sonra tereyağı yumurta ve diğer malzemeleri ekleyelim unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim 40-45 dakika kadar Üzerini örterek mayalanması için bekletelim hamurumuzu tezgaha döküp bezelere bölelim ben 18 bezeye böldüm bi tık daha küçük isterseniz 20 bezede olur elimizle şekil vererek içerisine kaşar koyup güzelce kapatalım daha sonra sulandırdığımız pekmezli suya batırıp susama bulayıp tepsiye dizelim bıçakla üzerlerine çizikler atalım ve 10-15 dakikada tepside mayalandıralım 190° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 10 / 10
Toplam Yorumlar:( 1 )
  • emir

    mutiş elerine sağlık

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X