tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    30
  • Cook Time
    45
  • View
    120

6 kişilik

Hayrabolu tatlısı malzemeleri

500 gr tuzsuz peynir

3 yumurta

2 su bardağı un

File badem

Yarım su bardağı irmik

1 çay kaşığı karbonat

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için

4 su bardağı su

3 su bardağı toz şeker

2~3 damla limon suyu

Hayrabolu tatlısı hazırlanışı
Hayrabolu tatlısı: Yumurtaları hamur yoğurma kabına alıp çırpın. Peyniri çatal yardımıyla ezin ve çırptığınız yumurtalara ekleyin. İrmik, karbonat ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın. Unu yavaşça ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparın ve yuvarlayıp file bademe bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 170 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Suve şekeri kaynatarak şerbetini hazırlayın. Şerbet kaynadıktan sonra 2-3 damla limon suyunu ekleyin. Ocağı kapatın. Pişen hamurları şerbetin içine ekleyin. Şerbeti çekene kadar bekletin. Servis yapın.Hayrabolu tatlısı artık hazır, afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X