tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

fındıklı Soğuk Ayran Aşı Çorbası

  • Prep Time
    30
  • Cook Time
    45
  • View
    52

fındıklı Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası İçin

Malzemeler:
200 gr fındık içi
1 su bardağı buğday (yarma),
1 su bardağı nohut,
4 su bardağı yoğurt,
Tuz,
Su,
Nane yaprakları.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Yapılışı

Buğdayı ve nohutu ayrı ayrı akşamdan ıslatalım.

Sularını süzüp, ayrı tencerelere alalım, üstlerini geçecek kadar su ile haşlayalım.

Haşlanmış bakliyatları tencereye alıp, üzerilerini kapatacak kadar kaynar su ekleyip bir taşım kaynatalım.

Yoğurda tuz ilave edip, tencerede kaynamakta olan bakliyatın suyundan kepçe ile alıp ısıtalım.

Ilıştırdığımız yoğurdu kesilmemesi için yavaşça tencereye ekleyelim, bir yandan hızlıca karıştıralım.

Kaynamaya başlayınca altını kapatıp soğutmaya bırakalım.

Tam soğuk olmasını istiyorsanız oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyup soğutabilirsiniz.

Soğuk Ayran Aşı Çorbasının üzerini taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Soğuk Ayran Çorbası, diyet lifi, B grubu vitaminlerinden zengin bir besindir. Glisemik indeksi düşük olduğu için uzun süre tokluk sağlayacaktır.

Ayran Çorbası Kaç Kalori

1 kase ayran çorbası kaç kalori: Küçük boyuttaki bir kase çorba 100 gramdır, Bu da 172 kalori değerindedir. Kepçe olarak bakılmak gerekirse 1 kepçede 172 kalori değeri içermektedir. Yarım kepçe olarak az tüketmek istenirse 86 kcal olur.

Ayran çorbasının içerisinde bulundan diğer besin değerleri şu şekildedir;
Karbonhidrat (g) – 18.1
Protein (g) – 5.6
Yağ (g)-8.7
Kolesterol (mg) -30.4
Sodyum (mg) – 44.3
Potasyum (mg) -244.3
Kalsiyum – 118.1
Vitamin A -124.7
Vitamin C -6.3
Demir – 1.1

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X