tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    15
  • Cook Time
    25
  • View
    33
ZEYTİNYAĞLI ZILK SAPI TARİFİ, NASIL YAPILIR
Hatay yöresine ait lezzetlerden zeytinyağlı zılk sapı, pazı sapı olarak da bilinir. Gelin bu güzel sebze tarifi nasıl, beraber bakalım
Malzemeler
1 bağ pazı
1 büyük soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2-3 yumurta
Toz biber, karabiber, tuz
Zeytinyağlı Zılk Sapı Nasıl Yapılır
Öncelikle pazıların sapları ve yapraklarını ayırıyoruz. Saplarını temizleyip yıkadıktan sonra doğruyoruz. Doğradığımız sapları suda hafif haşlayıp süzmeye bırakıyoruz. Başka bir tencereye yağı koyup kıyılmış soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine karabiber ve tuz ekleyip haşlanan zılkları da ilave ederek 5 dakika pişiriyoruz. Üzerine yumurtaları kırıp toz biber ekleyerek biraz daha pişirip servis ediyoruz. Zeytinyağlı zılk sapı hazır!
Zeytinyağlı Zılk Sapı Püf Noktası
Tarifi yumurta kırmadan da yapabilirsiniz afiyet olsun

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 10 / 10
Toplam Yorumlar:( 2 )

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X