tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

Zeytinyağlı Mantar Sote

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    184

Malzemeler
500 gr mantar
6-7 adet sivri biber
4-5 adet kırmızıbiber 
1 adet haşlanmış havuç
4-5 kaşık zeytinyağı
tuz-karabiber
4-5 dal maydanoz

Tarif
Mantarlar temizlenir,ortadan ikiye bölünür.
Kırmızıbiberler ve havuçlar ortalama 2 cm kalınlığında 3- 4 cm uzunluğunda kesilir.
Sivri biberler de 3-4 cm uzunluğunda ortadan bölmeden kesilip hazırlanır.
Yağ koyulan tavada önce biberler sotelenir.Sonra havuçlar en son olarak ta mantarlar eklenerek sotelenir.
Tuz ve karabiberle tatlandırılır.Üzerine maydanoz ilave edilerek servise sunulur. AFİYET OLSUN

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X