tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ZEYTİNYAĞLI KABAK DİZME

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    206

Tarif
•2 adet kabak •1-2 adet domates •1 adet kuru soğan •1 adet kırmızı biber •4 diş sarımsak •Kekik •Tuz •Karabiber •Zeytinyağı HAZIRLANIŞI Kabaklar yıkandıktan sonra kabuğu soyulmadan dilimlenir. Domatesler yarım cm kalınlığında dilimlenir. Benim kullandığım domatesler büyük boy olduğu için ikiye kestikten sonra dilimledim. Siz de bu şekilde yapabilirsiniz. Fırın kabının orta kısmına domatesler koyulur, aralarına soğan dilimleri sıkıştırmayı unutmayın. Etrafına da kabaklar sıralanır. Aralara soğan dilimlerinden yerleştirilir. Sarımsaklar soyularak 2-3 parçaya bölünür ve fırın kabının farklı yerlerine serpilir. En üste kırmızı biber dilimleri de yerleştirilir. Tuz, karabiber, kekik serpilir ve zeytinyağı gezdirilir. Üzeri folyo ile kapatılarak 190 derecede ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirilir. Folyo alınarak üzeri kızarana kadar bir süre daha pişirilir. Yaklaşık 15dk kadar.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X