tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ZEYTİNYAĞLI BRÜKSEL LAHANASI 

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    179

Malzemeler
1 Paket Brüksel Lahanası
1 Adet Havuç
8 Adet Arpacık Soğan
4 Diş Sarımsak
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
Sıcak Su
2 Çorba Kaşığı Tatlı Biber Salçası
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
Yarım Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Arpacık Soğanlarımızı ve halka halka doğradığımız sarımsak ve havuçlarımızı yağda 5 dakika
kadar çeviriyoruz.Brüksel lahanalarımızın en üstündeki yapraklarını soyup yıkadıktan sonra
tencereye ilave ediyoruz.10 dakika kadar çevirdikten sonra salçamızı ekliyoruz,2 dakika sonra
yemeğmizin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ,tavuk bulyon ve tuzumuzu ilave edip ,ocağın
altını kısıyoruz.Lahanalarımız pişince borcama alıp ılık olarak servis ediyoruz.
Afiyet Olsun…. ŞEF ABDULLAH USTA

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X