tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ZERDE ÇALI BROKOLİ ÇORBASI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    192

ZERDE ÇALI BROKOLİ ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler
500 g brokoli
1 adet havuç
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
1 çay kaşığı zerde çal
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
Tuz Karabiber
Yapılışı
Temizleyip yıkadığınız brokoliyi, küp küp doğradığınız patatesi, halka halka dilimlenmiş havucu ve doğradığınız soğan bir tencereye koyun Üzerini geçecek kadar su ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar haşlayın Başka bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyerek kavurun Üzerine zerdeçalı ilave ederek karıştırarak beşamel sosu pişirin Sebzeleri beşamel sosun üzerine ilave ederek haşlama suyunun da yarısı kadarını tencereye alarak blender ile güzelce ezin Kıvamı koyu olursa kalan haşlama suyundan ilave ederek kıvamı ayarlayın karabiberi ekleyerek 3-4 dakika kadar kaynatın Son olarak çorbanın tuzunu ilave edin ve 1-2 taşım kaynattıktan sonra çorbayı ateşten alabilirsiniz Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X