tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

YUMUŞAK PUF ISLAK KEK TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    195

YUMUŞAK PUF ISLAK KEK TARİFİ
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2/3 su bardağı sıvı yağ (1 su bardağından biraz az)
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Sosu için
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
Üzeri için
Hindistan cevizi veya toz fıstık
Yapılışı
Bir kaba yumurta ve şekeri koyup 7-8 dakika çırpalım Sonra sütü ve sıvı yağı ilave edip 1-2 dakika daha çırpalım Daha sonra elediğimiz kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım Kare borcamı yağlayalım ve hamuru borcama boşaltalım
Önceden ısıtılmış 170° fırında 40-45 dakika pişirelim Sosu için tencereye sütü, toz şekeri, sıvı yağı ve kakaoyu ilave edip karıştıralım.
Kısık ateşte toz şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtalım Kek ılıdıktan sonra kare şeklinde keselim ve ılık sosu üzerine gezdirerek dökelim (kek sıcakken dökerseniz o sıcaklığı ile sos pişecektir ve kekiniz kuru kalacaktır)
Kakaolu Islak Kekimizin üzerini hindistan cevizi veya toz fıstık ile süsleyip servis yapalım afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X