tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    171

Malzemeler

125 gr. tereyağı

1/2su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı pudra şekeri

1 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı tuz

1 yumurta sarısı  ( akı  üzerine )

1 tatlı kaşığı mahlep

1/2 çay bardağı kavrulmuş susam

1 paket kabartma tozu

Alabildiğince un ( kulak memesi kıvamında olmalı)

Yapılışı

Kurabiyeyi yoğuracağınız kabın içerisine  tereyağı , sıvıyağı , pudra şekeri , yumurta sarısı ve sirkeyi ilave ettikten sonra karıştıralım.

Daha sonra bu karışıma mahlep , tuz , kabartma tozu ve unu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.

Avuç içersinde minik yuvarlaklar elde edelim. Önce yumurta akına daha sonra kavrulmuş susamlara batıralım.

Hazırlamış olduğumuz kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve 180 derece fırında çok hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Kızarmamalı ki kurabiye rengini ve tadını kaybetmesin.

Tavsiyem bu kurabiyeyi tüm kurabiyelerde olduğu gibi ılık yemeniz ??

Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X