SODALI ÇITIR BUZLUK BÖREĞİ TARİFİ

SODALI ÇITIR BUZLUK BÖREĞİ TARİFİ

3 adet yufka
Sos için:
1 adet yumurta
1 şişe soda
1 su bardağı sıvıyağ

Hazırlanışı:
İlk yufkayı serelim. Bolca sos sürelim, kuru yer kalmasın.
2. yufkayı üstüne serip sos sürelim. 3. yufkayı serelim. Yine sosu bolca sürelim.
Yufkayı önce dörde sonra her üçgeni 5 e keselim. Toplam 20 tane üçgen olacak.
Harç koyup rulo saralım. Çok sıkı olmasın. Buzluk kabına dizelim.
Dondurucuya koyalım. Pişireceğimiz zaman buzlu olarak tepsiye alalım. Sosun içindeki yumurtadan hariç 2. yumurtanın sarısını sürelim. 200 decede pişirelim.