tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    132

Limonlu Pırasa Çorbası

Malzemeler:
1 küçük pırasa
1 orta boy patates
2 havuç
1 bardak kemik suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Su

Terbiyesi için:
1 kase yoğurt
1 tane limon
2 çorba kaşığı tam buğday unu

Yapılışı:
Derin bir tencerenin dibinde zeytinyağı ile beraber küçük küçük doğranmış havuçları, patatesleri ve pırasaları kavurun. Ardından kemik suyunu da ilave ederek kavurmaya devam edin. Kavurduktan sonra suyu ve baharatları ilave ederek pişene kadar kapağını kapatın. Ayrı bir kasenin içerisinde terbiyeyi hazırlayıp kaynayan çorbaya yavaş yavaş dökerek ilave edin. Kısık ateşte 20 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın.
Çorbamız piştikten sonra rondodan geçirin. Maydonozları küçük küçük doğrayıp çorbamızın üzerine serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X