tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    5
  • Cook Time
    10
  • View
    79
Pastırmalı Ve Yumurtalı Pazı Tarifi
Malzemeler
1 demet pazı
2 soğan
100 gr çemensiz pastırma
2 çorba kaşığı sıvıyağ
4 yumurta
1 kahve fincanı sıcak su
Tuz
karabiber
Yapılır
Pazı yapraklarını bol suyla yıkayıp süzün ve ince ince doğrayın Soğanları soyup kıyın Sıvıyağı bir tavada ısıtıp soğan ve pazıyı soteleyin
Tavaya sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın ve pazılar suyunu iyice çekene kadar pişirin
Pastırmaları iri parçalara doğrayın Pazılı karışıma ekleyip karıştırın
Pazıların üzerine 4 göz açın. Açtığınız gözlere yumurtaları kırın Tuz ve karabiber serpip tavanın kapağını kapatın Yumurta akları katılaşana kadar pişirin Sıcak servis yapın afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X