tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    137



Malzemeler
1 kg kuşbaşı tavuk
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 domates (rendelenmiş) (veya 1 su bardağı konserve domates)
1 teneke hindistan cevizi sütü (yaklaşık 400ml)
Tuz, karabiber
2 yemek kaşığı köri (tatlı)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
1 yemek kaşığı domates salçası

Tarifi
Körili Tavuk için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Tavuk sıvı yağ ile kavrulur, tencerenin kenarına çekilir diğer kenarına köri konur ve biraz yağda kavrulur, ardından sırayla bütün malzemeler ilave edilir ve kaynatılır. Kaynadıktan sonra ocağın altı kısılır, yemek kapaksız olarak yaklaşık 45 dakika pişirilir. Arada 1 tabanının tutmaması için karıştırılır. Pirinç pilavi ile harika 1 ikili olarak pide veya naan ekmeği eşliğinde sıcak olarak servis edilir

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X