tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

MİSKET KÖFTELİ SALÇALI MAKARNA TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    167

MİSKET KÖFTELİ SALÇALI MAKARNA TARİFİ
Malzemeler

250 gr orta yağlı kıyma
1 küçük soğan
1 çorba kaşığı galeta unu
Tuz karabiber
1 bardak doğranmış domates taze veya konserve
1 çorba kaşığı salça
4-5 çorba kaşığı zeytinyağ
2-3 diş sarımsak
1 paket iri makarnaÜzerine rende kaşar peyniri
Zeytinyağ
Yapılışı
Önce köfte yoğrulur, top yapılır. Sarımsak ince dilimlenir, zeytinyağda rengi dönmeden kavrulur. Domates, salça ilave edilir. 1 bardak da su ilavesiyle biraz kaynatılır. Kaynayan sosa domatesler katılır. Karıştırıp zedelemeden, 15 dk kadar köfte pişirilir. Köfte pişerken makarna 10-12 dk kadar bol suda haşlanır. Suyu süzülür ve pişen soslu köfte ile karıştırılır. Makarna tercihen büyük boy tabaklara alınıp, kaşar peyniri ile servis edilir. Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X