tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

MİSKET KÖFTELİ GUVEÇTE NOHUT TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    160

MİSKET KÖFTELİ GUVEÇTE NOHUT TARİFİ
Malzemeler
Köftesi için
300 gram kıyma
1 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2, 5 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Tuz
6 su bardağı sıcak su
10-12 tane arpacık soğan yada 1 tane kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Kıymayı bir kaba alıyoruz içine tuz, karabiber ve galeta ununu da ekleyip güzelce karıştırıp minik misket köfteler yapıyoruz ve içine çok az un eklediğimiz bir tabağa alıp köftelerin una bulanmasını sağlıyoruz Diğer taraftan bir tencerenin içine çok az sıvı yağ ekleyip soğanları atıyoruz biraz kavurduktan sonra salçaları da ekliyoruz onuda biraz kavurup sıcak suyu ekliyoruz Su kaynadığında içine köfteleri ilave ediyoruz arkasından haşlanmış nohutu da ekliyoruz siz bir gece önceden nohutu ıslatıp ertesi gün düdüklüde 15-20 dk kadar kendinizde haşlayıp kullanabilirsiniz Daha sonra köfteler pişene kadar pişmeye bırakıyoruz yaklaşık 20 dk kadar pişiriyoruz Pişmesine yakın tuzunu damak tadımıza göre ayarlayıp guveçlere koyup 160 derece 2o dakika pişiriyoruz piştiğinde biraz dinlendirip sıcak sıcak servis ediyoruz deneyenlere şimdiden afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X