tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

MANTI ÇORBASI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    164

MANTI ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler
1 su bardağı hazır küçük mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet küçük boy soğan
2 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiberKırmızı pul biber, nane
Mantı çorbası yapımı için
öncelikle 1 adet küçük boy soğanı ince ince doğrayın 2 diş sarımsağı havanda iyice ezin Mantı çorbası için orta boy derin bir tencere içine doğranmış soğan ve havanda ezdiğiniz sarımsağı koyun Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye yarım yemek kaşığı domates salçası koyun Salçayı soğan ile beraber 1 dakika kadar daha kavurunKavurma işlemi bittikten sonra tencere içine 4 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın Kaynayan çorba suyuna 1 su bardağı küçük hazır mantı ve 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyin Mantılar pişene kadar ara ara karıştırın Çorbanın kıvamı koyu olursa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz
Mantı çorbası piştikten sonra içine damak tadınıza göre tuz, karabiber, nane ve kırmızı pul biber ekleyip, karıştırın Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X