tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    171

MANTAR LI TAVUK YEMEĞİ TARİFİ
Malzemeler
500 gr Kuşbaşı tavuk eti
500 gr Kültür mantar
1 büyük soğan
1 kırmızı kapya biber
Sıvı yağ
Tuz
Sarımsak
Karabiber Kırmızı biber
Yapılışı
Arzuya göre salça, kekik vs. Ekleyebilirsiniz
İlk olarak mantarların zarlarını soyalım ve yıkayalım Daha sonra göğüs etlerimizi küçük küçük kuşbaşı şeklinde doğrayalım
Zarlarını soyduğumuz mantarları yıkayıp kuruduktan sonra iri iri küpler halinde doğranır
Domateslerin kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğrayalım
Soğanı ve Kırmızı biberleri de ince ve uzun parçalar halinde doğrayalım. Tavuğu ayrı bir tencerede biraz su ile haşlayalım Daha sonra biberler ve Soğanı önceden altını açtığımız tencere ve ya tavanın içine atalım ve pişirelim sonra içine tavuğu ekleyelim ( sıvı yağ ile pişiriyoruz)
Daha sonra domatesleri ve mantarlar da tencereye ilave edelim pişirelim.
Şimdi içine sarımsak rendeleyelim Tuz ve Baharatlarını ekleyelim Biraz daha kaynadıktan sonra altını kapatalım Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X