tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    138


MALZEMELER
Hamuru için:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Yarım su bardağı irmik
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
İç harcı için:
1 su bardağı çekilmiş fıstık(ya da evde ne varsa)
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Şerbeti için:
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. 15 dk kaynadıktan sonra limon sıkıp 2 dk daha kaynatıyoruz. Soğuması için ocaktan alıyoruz. Hamuru için un hariç tüm malzemeleri karıştırıp unu kontrollü ekliyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açıyoruz. Ortasına iç harçtan 1 tatlı kaşığı koyup kapatıp elimizde yuvalıyoruz. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti üzerine döküyoruz. Şerbetini çekmesi için 2-3 saat dinlendiriyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X