tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    146

Lazanya

Malzemeler

1/2 paket lazanya

500 gr kıyma

1 kuru soğan

1 havuç

1 domates

1 kahve fincanı sıvıyağ

tuz

karabiber

1 litre süt

2 yemek kaşığı tereyağ

3 yemek kaşığı un

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Soğanı küp şeklinde doğrayarak sıvıyağda kavurunuz. Kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar pişiriniz. Rendelenmiş havuc, domates, tuz ve karabiberi ekleyerek pişiriniz. Tencerede tereyağı eriterek unu kavurunuz. Sütü yavaş yavaş ekleyiniz. Tuz ekleyerek beşamel sosu pişiriniz. Yapacağınız fırın kabının dibine bir kepçe beşamel sos dökerek lazanya yapraklarından diziniz. Üzerine beşamel sos ve kıymalı sostan dökünüz. Tekrar lazanya yapraklarını dizerek malzemeler bitene kadar sırayla diziniz. En üste beşamel sos ve kaşar peyniri koyarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X