tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    172

Tarif
1 bağ orta boy kara lahana 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı margarin 100 gr mısır 2 adet et SUYU yada et suyu hatta kemikle kaynatırsanız daha lezzetli olur) 1 orta boy kuru soğan 7-8 su bardağı su yada et suyu 1 çay bardağından 2 parmak eksik mısır unu 1-2 çay kaşığı tane karabiber tuz HAZIRLANIŞI öncelikle lahanaları incecik kıyıp yıkayalım diğer taraftan tencereye (ben düdüklüde yaptım hem çabuk pişsin daha lezzetli olsun diye su miktarını da ona göre yazdım eğer normal tencerede yapacaksanız su miktarını ayarlarsınız). tencereye yada düdüklüye yağlarımızı alıp eritelim ve yemeklik doğranmış soğanlarımızı ekleyip kavuralım ardından da ekleyip biraz daha kavuralım ve suyumuzu ekleyelim eğer et suyu ekleyecekseniz su miktarını ona göre ayarlayın.kaynamaya bırakalım eğer et suyu kullanacaksanız su kaynayınca 1onuda ekleyin ve mısırları ekleyip biraz pişirelim, lahananız yumuşaksa çok bekletmeden ilave edelim Ardından tuz ve baharatları da atıp düdüklünün kapağını kapatıp saatini tutup pişmeye bırakalım süre vermiyorum çünkü lahanadan lahanaya pişme süresi değişir piştikten sonra daha önceden 1 bardak suyla ıslattığımız mısır ununu da ilave edip 5 dakika daha pişirelim eğer suyunu fazla çektiyse biraz daha kaynar su ilave edebilirsiniz hazırlamış olursunuz afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X